Rajčatová chilli omáčka (200ml, HOT, ExtraHOT)
| PPL: | 55/95Kč |
| Zásilkovna: | 90Kč |
| Dobírka | +40Kč |
Detailní popis produktu
Rajčatová chilli omáčka (200ml, HOT, ExtraHOT)
Poctivá rajčatová chuť s pálivým kopancem, který se přizpůsobí přesně vašim preferencím. Tato omáčka je parťák pro rychlé vaření i líné večery. Ať už si vyberete variantu HOT pro příjemné zahřátí, nebo ExtraHOT pro opravdovou výzvu, základ zůstává stejný: plná chuť rajčat a čistá pálivost bez zbytečných příkras.
Původ a zpracování
Základem jsou vyzrálá rajčata a pečlivě vybrané chilli papričky z teplých oblastí. Suroviny se pomalu vaří, dokud se chutě dokonale nespojí a omáčka nezíská správnou hustotu.
Jak je využijete v kuchyni
- Jako základ na domácí pizzu nebo k potření těsta na slané koláče.
- Do gulášů, fazolových směsí a dušených mas pro zvýraznění chuti.
- K namáčení grilovaného sýra, zeleninových hranolků nebo chipsů.
- Pro dochucení ranních míchaných vajíček nebo omelety.
- Jako součást marinády na kuřecí křídla, žebra nebo tofu.
Tipy a recepty na ochutnání
Rychlé kombinace
- Smíchejte se zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem a vytvořte rychlý dip.
- Přidejte lžičku do majonézy pro pikantní pomazánku do sendvičů.
- Pokapejte jí hotové těstoviny s parmazánem.
Jednoduché recepty
Bleskové fazole na mexický způsob
Na pánvi osmahněte cibulku, přidejte plechovku červených fazolí a kukuřice. Vmíchejte 2–3 lžíce rajčatové chilli omáčky, krátce prohřejte a podávejte s rýží nebo chlebem.
Pikantní kuřecí kousky
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a smíchejte s omáčkou, solí a trochou oleje. Nechte chvíli odležet a poté opečte na pánvi dozlatova. Skvěle se hodí do tortilly se salátem a čerstvou zeleninou.
Pár zajímavostí na závěr
- Rajčata původně pocházejí z jihoamerických And, kde rostla jako divoké bobule. Do Evropy se dostala až v 16. století.
- Pálivost chilli papriček je způsobena látkou zvanou kapsaicin, která stimuluje receptory tepla v ústech, aniž by reálně zvyšovala teplotu.
- Existují tisíce odrůd chilli papriček, od těch zcela bez pálivosti až po extrémně pálivé druhy, které se používají spíše v chemickém průmyslu než v kuchyni.
Složení a další informace
Složení: rajčata z farmy Ráječek Brno, jablečný ocet, třtinový cukr, česnek, mix chilli papriček (Habanero Chocolate, 7 Pot Yellow, Bhut Jolokia (1%), bazalka, tymián, oregano, sůl, Kampotský pepř.
#GarantovanaMinTrvanlivost#
Po otevření uchovejte v lednici a spotřebujte do 6 týdnů.
Výrobce/dovozce: Tomáš Hinduliak, Cihlářská 300, Hradec Králové 50311, IČO: 03780732
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilli omáčky |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| MinTrvanlivost: | HOT: 23.8.2026 EXTRAHOT: 16.5.2026 |
| objem: | 200ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Huhuchilli - chuť na prvním místě!
U nás si vybere každý!
Naším cílem je vyrábět chilli produkty, tak abyste nejdříve ucítili chuť a poté pálivost. Naše výrobky připravujeme v širokém spektru pálivosti - od velmi jemných až po extrém v podobě chilli extraktu. Proto si u nás vybere úplně každý - začátečník i ocelový chilližrout! V kuchyni rádi experimentujeme, neustále hledáme inspiraci a zkoušíme propojovat typicky české suroviny s netradičními chutěmi. Postupem času jsme tedy rozšířili náš sortiment z chilli omáček na výrobu ajvaru, cibulového čatní, pyré a nakládaného chilli. Významná část naší výroby je soustředěna na kimchi.
Zaměřeno na kvalitu!
Naše chilli produkty vyrábíme z lokálních surovin, které odebíráme od regionálních dodavatelů (např. farma Ráječek Brno, zahradnictví Ferby Pasohlávky, Sady Starý Lískovec). Všechny výrobky zpracováváme ručně bez jakýchkoliv chemických dochucovadel a konzervantů. Naše HUHU produkty vyrábíme s láskou v Brně.
A jak vlastně vzniklo Huhu? Na počátku bylo chilli, jak jinak!
Jednoho krásného dne v roce 2012 se začal psát můj chilli příběh. Od kamaráda Mařena jsem dostal chilli papričku Dorset Naga, která byla tak pálivá, že ji nebylo možné sníst na jeden zátah. Rozhodl jsem se proto z této papričky vyrobit omáčku na zeleninovém základu. Výslednou experimentální chilli omáčku jsem dal ochutnat přátelům, kterým natolik zachutnala, že si ji u mě začali pravidelně objednávat. A tak to všechno začalo. A proč Huhu? Název je odvozen ze zkomoleniny mého příjmení, která vznikla ve skautu, kde jsem měl přezdívku Huhulák.
Tomáš Hinduliak