Detailní popis produktu

Kešu v hořké čokoládě 500g

Spojení jemně nasládlých kešu oříšků a kvalitní hořké čokolády. Každé jádro je pečlivě obaleno v hladké čokoládové vrstvě, která se na jazyku pomalu rozpouští a doplňuje máslovou chuť ořechu. Tato kombinace je ideální jako elegantní pohoštění, malá odměna během dne nebo když máte prostě chuť na něco dobrého.

Původ a zpracování

Kešu ořechy pocházejí z teplých tropických oblastí, kde dozrávají do své typické chuti. Po zpracování jsou jádra obalena v tlustší vrstvě kvalitní hořké čokolády, která jim dodává intenzivní kakaové aroma a lesklý povrch.

Jak je využijete v kuchyni

• Vychutnejte si je samotné jako rychlou a chutnou svačinu.
• Nasekejte je nahrubo a ozdobte jimi dorty, cheesecaky nebo zmrzlinové poháry.
• Přidejte je do domácí granoly nebo snídaňové kaše pro sladký a křupavý prvek.
• Podávejte je jako sladkou tečku ke kávě nebo čaji.
• Zkombinujte je s jinými ořechy a sušeným ovocem do luxusní "studentské" směsi.

Tipy a recepty na ochutnání

Rychlé kombinace

• V misce s čerstvými malinami nebo jahodami pro sladkokyselý kontrast.
• Jako doplněk k sýrovému prkénku, zejména k sýrům s modrou plísní.
• Společně se sušenými fíky nebo datlemi pro bohatou dezertní chuť.

Jednoduché recepty

Vylepšená ovesná kaše
Uvařte si svou oblíbenou ovesnou kaši. Ještě horkou ji naservírujte do misky, posypte nasekanými kešu v čokoládě a přidejte pár plátků banánu. Čokoláda se teplem mírně rozpustí a vytvoří lahodné čokoládové pramínky, které kaši příjemně osladí.

Nepečený dezert do skleničky
Na dno skleničky rozdrobte máslovou sušenku. Na ni navrstvěte hustý bílý jogurt nebo tvaroh a přidejte nahrubo nasekané kešu v čokoládě. Vrstvy můžete opakovat a na závěr vše ozdobit čerstvým ovocem. Dezert nechte alespoň na 30 minut vychladit v lednici.

Pár zajímavostí na závěr

• Kešu ořech ve skutečnosti není pravý ořech, ale semeno, které roste na konci plodu zvaného kešu jablko.
• Kombinace ořechů a čokolády je klasikou, která se v cukrářství používá po staletí po celém světě.
• Syrová kešu jádra jsou obklopena skořápkou obsahující dráždivou látku, proto musí vždy projít tepelným zpracováním, než se dostanou ke spotřebiteli.
• Stromy, na kterých kešu rostou (ledvinovníky), jsou původem z Brazílie, odkud se rozšířily do dalších tropických částí světa.

Složení a další informace 

 #ChybyVTextu#