Detailní popis produktu
Chřoupáníčko :)
Tato forma mandlí je často vyhledávaná pro jejich autentickou chuť a texturu. Neloupané mandle nabízejí lehkou oříškovou chuť, která může být skvělým doplňkem jak sladkých, tak slaných jídel.
|
Složení : Mandle jádra neloupaná (natural)
Skladování: #SkladovaniOrechy#
Další Alergeny: výrobek může obsahovat oxid siřičitý, arašídy, skořápkové plody a sezam
Země původu: Španělsko
#GarantovanaMinTrvanlivost#
#VarovaniIbkFoto#
Výrobce/dovozce: #IBKadresa#
|
Výživové údaje na 100 g:
| Parametr |
Hodnota |
| Energetická hodnota |
2671/638 kJ/kcal |
| Bílkoviny |
18,3 g |
| Tuky |
52 g |
| nasycené mastné kyseliny |
4 g |
| Sacharidy |
19,2 g |
| z toho cukry |
4,8 g |
| Vláknina |
10 g |
| Sůl |
0,4 g |
|
|
|
|
Složení a zdravotní přínosy
Použití v kuchyni
Neloupané mandle lze použít v celé řadě pokrmů. Jsou ideální pro pečení, kde jejich plná chuť a textura mohou plně vyniknout. Mandle lze také namočit a použít v domácích mandlových mlécích nebo smetanách. Díky jejich všestrannosti a bohaté chuti jsou skvělé pro přidání do müsli, granol a salátů, nebo mohou být použity jako zdravá svačina během dne.
Recepty
Domácí granola s neloupanými mandlemi
Ingredience: 2 šálky ovesných vloček, 1 šálek neloupaných mandlí, 1/2 šálku medu nebo javorového sirupu, 1/4 šálku kokosového oleje, špetka soli, 1 lžička vanilkového extraktu, 1/2 šálku sušeného ovoce.
Postup: Předehřejte troubu na 160°C. V míse smíchejte ovesné vločky, mandle, sůl a sušené ovoce. V malém hrnci zahřejte med (nebo javorový sirup) s kokosovým olejem a vanilkou, dokud se nezměkčí, a pak směs rovnoměrně nalijte přes suché ingredience. Dobře promíchejte, aby bylo vše pokryté. Rozprostřete na plechu a pečte asi 20-25 minut, dokud nezíská zlatavou barvu. Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené nádobě.
Salát s neloupanými mandlemi
Ingredience: Mix listových salátů, 1/2 šálku hrubě nasekaných neloupaných mandlí, plátky parmazánu, plátky hrušky, olivový olej, balsamikový ocet.
Postup: Na suché pánvi lehce opečte neloupané mandle dozlatova. V míse kombinujte listové saláty, hrušky, parmazán a opečené mandle. Salát přelijte olivovým olejem a balsamikovým octem. Jemně promíchejte a podávejte.
Zajímavosti
- Mandle jsou považovány za jednu z nejstarších domestikovaných potravinových plodin, s historií pěstování sahající do antiky.
- Přestože jsou mandle často klasifikovány jako ořechy, botanicky jsou to semena ovoce podobného meruňce, které roste na mandloni.
- Neloupané mandle si zachovávají svou hnědou kůžičku, která přidává k jejich nutriční hodnotě a chuťovému profilu.
#ChybyVTextu#
|
Výrobce:
IBK TRADE a.s., Dolanská 7/337, 161 00 Praha 6
IČO: 07361092
