Detailní popis produktu
Malé zelené klenoty
jsou nejen chutné, ale také přidávají barvu a zábavu do mnoha pokrmů, díky jejich jasné zelené barvě a chrupavé textuře.
|
Složení: Pistácie, jedlá sůl
Skladování: #SkladovaniOrechy#
Další Alergeny: výrobek může obsahovat oxid siřičitý, arašídy, skořápkové plody a sezam
Země původu: USA
#GarantovanaMinTrvanlivost#
#VarovaniIbkFoto#
Výrobce/dovozce: #IBKadresa#
|
Výživové údaje na 100 g:
| Parametr |
Hodnota |
| Energetická hodnota |
2601/627 kJ/kcal |
| Bílkoviny |
20 g |
| Tuky |
52 g |
| nasycené mastné kyseliny |
6 g |
| Sacharidy |
15 g |
| z toho cukry |
7 g |
| Vláknina |
- g |
| Sůl |
1,5 g |
|
|
|
|
Složení a zdravotní přínosy
Použití v kuchyni
Pražené solené pistácie lze využít v širokém spektru kulinářských aplikací, od přísad v salátech a dezertech po hlavní složku v pestech a marinádách. Jejich jedinečná chuť dobře doplňuje jak sladké, tak slané pokrmy.
Recepty
Pistáciové pesto
Ingredience: 1 šálek pražených solených pistácií (loupaných), 2 stroužky česneku, 1 šálek čerstvé bazalky, 1/2 šálku olivového oleje, 1/4 šálku strouhaného parmazánu.
Postup: Všechny ingredience kromě oleje dejte do mixéru nebo food processoru a mixujte, dokud nevznikne hrubá pasta. Pomalu přilévejte olivový olej, dokud směs nedosáhne požadované konzistence. Pesto je skvělé na těstoviny, jako dip nebo jako marináda pro grilované maso.
Salát s pistáciemi
Ingredience: Směs listových salátů, červená cibule, kozí sýr, sušené brusinky, pražené solené pistácie, olivový olej, balzamikový ocet.
Postup: V míse kombinujte listové saláty, tenké plátky červené cibule, kozí sýr a sušené brusinky. Přidejte hrst pražených solených pistácií. Zakápněte olivovým olejem a balzamikovým octem a promíchejte.
Zajímavosti
- Pistácie jsou jedním z nejstarších oříšků na světě, jejichž konzumace se datuje až 7 000 let zpět.
- Původně pocházejí z Blízkého východu, pistácie se nyní pěstují v mnoha zemích po celém světě, včetně USA, Turecka a Íránu.
- Pistáciové stromy potřebují hodně slunce a dobře odvodněnou půdu, přičemž na dosažení plodnosti mohou čekat až 10 let od výsadby.
- Barva pistácií se mění z růžové na zelenou během zrání oříšků.
Kouzlo pražených solených pistácií ve skořápce tkví také v jejich schopnosti podporovat mírnější konzumaci. Díky tomu, že jsou pistácie zabalené ve skořápce, jejich konzumace vyžaduje dodatečný čas a úsilí k otevření, což přirozeně zpomaluje tempo jídla. Tento proces nejenže zlepšuje celkový chuťový zážitek, ale také napomáhá k regulaci množství konzumovaných oříšků. V důsledku toho může dojít k menšímu příjmu kalorií během konzumace, což je příznivé pro ty, kdo si chtějí udržet svou váhu nebo se snaží o její snížení.
#ChybyVTextu#
|
Výrobce:
IBK TRADE a.s., Dolanská 7/337, 161 00 Praha 6
IČO: 07361092
