Detailní popis produktu
S bohatou, máslovou chutí a křehkou texturou
pocházejí převážně z Austrálie, ale dnes jsou pěstovány i v jiných částech světa, jako je Havaj, Jihoafrická republika a Brazílie. Díky jejich jedinečnému profilu chutí a vysoké ceně jsou často považovány za delikatesu.
|
Složení: Makadamové ořechy
Skladování: #SkladovaniOrechy#
Další Alergeny: výrobek může obsahovat oxid siřičitý, arašídy, skořápkové plody a sezam
Země původu: Keňa
#GarantovanaMinTrvanlivost#
#VarovaniIbkFoto#
Výrobce/dovozce: #IBKadresa#
|
Výživové údaje na 100 g:
| Parametr |
Hodnota |
| Energetická hodnota |
3000/718 kJ/kcal |
| Bílkoviny |
8 g |
| Tuky |
74 g |
| nasycené mastné kyseliny |
12 g |
| Sacharidy |
5 g |
| z toho cukry |
5 g |
| Vláknina |
- g |
| Sůl |
0,02 g |
|
|
|
|
Složení a zdravotní přínosy
Rádi bychom vám napsali, jesli mohou být makadamové ořechy zdrojem dobrých tuků, antioxidantů, jestli mohou podporovat mozek, kosti a zuby, nebo mít protizánětlivé vlastnosti, bohuželů ale nemůžeme...
Použití v kuchyni
Jejich bohatá chuť skvěle doplňuje sladké i slané pokrmy. Můžete je přidávat do cookies, brownies nebo dortů, kde přidávají luxusní texturu a chuť. Také jsou skvělé jako součást salátů nebo jako přísada do exotických jídel, kde jejich jedinečná chuť může opravdu vyniknout.
Recepty
Makadamové Cookies s bílou čokoládou
Ingredience: 1 šálek másla, 3/4 šálku hnědého cukru, 3/4 šálku bílého cukru, 2 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 2 a 1/4 šálku hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 1/2 lžičky soli, 1 šálek makadamových ořechů, 1 šálek kousků bílé čokolády.
Postup: Smíchejte másla s cukrem do hladka. Přidejte vejce a vanilkový extrakt. Ve druhé misce smíchejte mouku, kypřící prášek a sůl. Postupně přidávejte suchou směs do mokré směsi. Nakonec vmíchejte makadamové ořechy a bílou čokoládu. Pečte v předehřáté troubě na 175°C asi 10-12 minut.
Salát s makadamovými ořechy
Ingredience: Směs listových salátů, 1 avokádo, 1/2 šálku sušených brusinek, 1/2 šálku pečených makadamových ořechů, olivový olej, balsamikový ocet.
Postup: V míse kombinujte listové saláty, nakrájené avokádo, sušené brusinky a pečené makadamové ořechy. Zalijte olivovým olejem a balsamikovým octem a jemně promíchejte.
Zajímavosti
- Makadamový ořech je pojmenován po skotském chemikovi Johnu Macadamovi.
- Austrálie je původním domovem makadamových ořechů, kde rostou divoce a byly tradičně konzumovány australskými domorodými obyvateli.
- Skořápka makadamového ořechu je jedna z nejtěžších ořechových skořápek na světě a její otevření vyžaduje značné úsilí.
- Makadamové ořechy obsahují olej, který je ceněn v kulinářství i v kosmetice pro své vlastnosti.
#ChybyVTextu#
|
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce:
IBK TRADE a.s., Dolanská 7/337, 161 00 Praha 6
IČO: 07361092
