Detailní popis produktu
Jedinečná chuťová varianta
Mandle jádra pražená s uzeným aroma představují jedinečnou chuťovou variantu oblíbeného oříšku. Pražení mandlí zintenzivňuje jejich přirozeně oříškovou chuť, zatímco uzené aroma přidává další rozměr jejich chuťového profilu, což z nich činí ideální snack pro milovníky křupavých a bohatě ochucených oříšků.
Chcete ochutnávku? Zkuste malé 60g balení. Upozorňujeme, že jeden malý pytlíček nestačí.
|
Složení: Mandle jádra neloupaná, rostlinné oleje (slunečnicový/řepkový v různém poměru), sůl, směs koření, uzené aroma (E621).
Skladování: #SkladovaniOrechy#
Další Alergeny: výrobek může obsahovat oxid siřičitý, arašídy, skořápkové plody a sezam
Země původu: USA
#GarantovanaMinTrvanlivost#
#VarovaniIbkFoto#
Výrobce/dovozce: #IBKadresa#
|
Výživové údaje na 100 g:
| Parametr |
Hodnota |
| Energetická hodnota |
2671/638 kJ/kcal |
| Bílkoviny |
18,3 g |
| Tuky |
52 g |
| nasycené mastné kyseliny |
4 g |
| Sacharidy |
19,2 g |
| z toho cukry |
4,8 g |
| Vláknina |
10 g |
| Sůl |
1,4 g |
|
|
|
|
Složení a zdravotní přínosy
Použití v kuchyni
Pražené mandle s uzeným aroma jsou vynikající jako samostatná pochoutka (k posezení s přáteli u piva a vína), ale také mohou být použity k obohacení mnoha pokrmů. Lze je přidat do salátů pro přidání křupavosti a kouřové chuti, posypat jimi pokrmy na bázi rýže nebo těstovin pro zvýraznění chuti, nebo je použít jako netradiční ingredienci v moderních dezertech.
Recepty
Salát s praženými mandlemi s uzeným aroma
Ingredience: Směs listových salátů, čerstvé jahody, kozí sýr, pražené mandle s uzeným aroma, olivový olej, balsamikový ocet.
Postup: Na talíři rozložte listové saláty. Přidejte nakrájené jahody a kozí sýr rozdrobený na malé kousky. Posypte praženými mandlemi s uzeným aroma. Salát zakápněte olivovým olejem a balsamikovým octem. Promíchejte před podáváním.
Čokoládové brownies s uzenými mandlemi
Ingredience: 200 g tmavé čokolády, 150 g másla, 150 g cukru, 3 vejce, 100 g hladké mouky, 1/2 lžičky kypřícího prášku, 1 šálek pražených mandlí s uzeným aroma.
Postup: Rozpusťte čokoládu s máslem. Ve velké míse smíchejte cukr a vejce, poté přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem. Přimíchejte mouku a kypřící prášek. Nakonec vmíchejte pražené mandle. Vlijte těsto do formy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut.
Zajímavosti
- Mandle jsou jedním z nejstarších domestikovaných ořechů, jejichž pěstování sahá do antiky.
- Uzené aroma se tradičně získává procesem, při kterém jsou potraviny vystaveny kouři z hořícího dřeva, což jim dodává charakteristickou kouřovou chuť. Dnes existují různé metody, jak dosáhnout uzeného aroma i bez přímého uzení.
- Pražení mandlí nejenže zesiluje jejich chuť, ale také zlepšuje jejich křupavost.
#ChybyVTextu#
|
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce:
IBK TRADE a.s., Dolanská 7/337, 161 00 Praha 6
IČO: 07361092
